enero 18, 2018
Cuánto debe pesar una pieza de jamón ibérico

¿Cuál es el peso ideal de un jamón ibérico?

Cuando vamos a comprar una pieza de jamón ibérico nos encontramos que hay de diferentes tamaños. ¿Cómo elegimos cuál comprar? Lo primero que hay que saber […]
enero 3, 2018
Sí se puede comer jamón durante el embarazo

Sí se puede comer jamón durante el embarazo

Una de las preocupaciones de las mujeres embarazadas es si pueden comer jamón serrano sin provocarle ningún daño al feto. Para todas ellas tenemos buenas noticias […]
noviembre 28, 2017
Jamón ibérico, cortado a mano o a máquina

Jamón ibérico, ¿cortado a mano o a máquina?

El jamón ibérico es un producto de calidad y, para conservar intacto su sabor y su textura, se deben respetar una serie de condiciones a la […]
octubre 13, 2017
Principales errores al consumir jamón en casa

Principales errores al comer jamón en casa

El jamón ibérico es un manjar y para poder apreciar todas sus cualidades es necesario que tengamos en cuenta una serie de pautas. Los profesionales que […]
abril 12, 2016

Cómo conservar el Jamón Ibérico de bellota

¿Quieres saber cómo hacer la experiencia aún más sabrosa con unos sencillos consejos sobre la manera de consumir el jamón ibérico de bellota? Después de descubrir […]