10 de mayo de 2018
En muchas ocasiones nos encontramos con anuncios que hacen referencia al jamón de hembra pero, ¿es más bueno este tipo de jamón? Lo cierto es que […]
30 de enero de 2018
Si eres consumidor habitual u ocasional de jamón ibérico, debes saber que tan solo el 10% que se vende bajo esta etiqueta procede realmente del cruce […]
13 de diciembre de 2017
El jamón ibérico que compres estas Navidades deberá llevar, situado en la pezuña, el precinto que indica su categoría, ya sea negro, rojo, verde o blanco. […]
10 de noviembre de 2017
El mundo del jamón es complejo y existe mucha desinformación acerca de él. Por eso, no es de extrañar que muchos consumidores se sorprendan cuando acuden […]
