Chorizo Cular Ibérico Bellota Emilio Díaz

Elaborado con magros escogidos de cerdo de bellota 100% ibérico, picados y adobados que, tras su maduración, se embuten en tripa natural. Una vez cortado obsequia a la vista su aspecto marmóreo con predominio de magro y color rojo muy vivo con ligeros tonos almagres.