Si eres consumidor habitual u ocasional de jamón ibérico, debes saber que tan solo el 10% que se vende bajo esta etiqueta procede realmente del cruce […]
El jamón ibérico que compres estas Navidades deberá llevar, situado en la pezuña, el precinto que indica su categoría, ya sea negro, rojo, verde o blanco. […]
El mundo del jamón es complejo y existe mucha desinformación acerca de él. Por eso, no es de extrañar que muchos consumidores se sorprendan cuando acuden […]