28 de diciembre de 2016

Que hacer con el hueso del Jamón Ibérico

El cerdo se caracteriza por ser un animal del que se aprovecha todo, o casi todo, sólo es una cuestión de gustos culinarios. La parte estrella […]
13 de diciembre de 2016

Tipos de Jamón Ibérico para estas Navidades

¿Sabéis cuántos tipo de jamón ibérico nos podemos encontrar estas Navidades? El Jamón Ibérico es uno de los productos más demandados durante las Navidades. ¿Pero sabemos […]
2 de diciembre de 2016

La función de los vasos sanguíneos mejora con el jamón ibérico

Un estudio realizado por la Unidad de Endotelio y Medicina Cardiometabólica del Hospital Ramón y Cajal de Madrid ha demostrado que el consumo de jamón ibérico […]
16 de noviembre de 2016

¿Cómo seleccionar un buen jamón ibérico estas Navidades?

Te ofrecemos algunos consejos para seleccionar tu Jamón Ibérico 100% bellota para estas Navidades No hay navidad sin Jamón Ibérico… bueno, no tanto, pero a todos […]
27 de octubre de 2016

Jabón Ibérico, 100% D.O.P Los Pedroches

El pasado 30 de septiembre se presentó el primer jabón ibérico elaborado a partir de la grasa de Jamón Ibérico DOP Los Pedroches Se trata del […]
7 de octubre de 2016

La montanera

Después del calor estival llega la montanera, una época maravillosa en la Dehesa donde los acuíferos y lagunas se recuperan, se escuchan las grullas, se asoman […]
20 de septiembre de 2016

Consejo para disfrutar del Jamón Ibérico loncheado al vacío

Consejo en tres sencillos pasos para disfrutar del Jamón Ibérico loncheado como si fuera recién cortado El producto ibérico envasado al vacío es una muy buena […]
6 de septiembre de 2016

Comer sano con la «dieta del vino y del jamón»

¿Te imaginas poder perder peso incluyendo en tu dieta dos alimentos tan sabrosos como el vino tinto y el jamón ibérico? Descubrimos las claves de esta […]
24 de agosto de 2016

El Jamón Ibérico, una de las siete maravillas gastronómicas de España

Junto a las Papas arrugadas canarias, el pulpo a la gallega, la paella valenciana, la tortilla de patatas, la quesada pasiega cántabra y los paparajotes murcianos […]
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